Deber N6

• Celiaquía
• Alimentos prohibidos para celíacos

Deber N5

• Diabetes
• Alimentación para diabeticos
• Alternativas alimentarias 

Clase N 4

• Alimentacion para veganos y su filosofia
• Vegetarianismo

Clase N3

• El maíz en el Ecuador 
• Lista de precios 

Clase N3

• Que es bridar y sus tipos
• El ají en el Ecuador 

Clase N3

• Realizar un flujograma  acerca  de elaboración de la mara de morocho
• Diferencia entre mousse y mousseline